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Falscher Pfifferling
Hygrophoropsis aurantiaca

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:False_Chanterelle_Hygrophoropsis_aurantiaca.jpg By Holger Krisp - False Chanterelle/Hygrophoropsis aurantiaca - CC BY 3.0 - Wikimedia Commons
  • Sommer
  • ungenießbar

    • Erscheinungszeit: Juli bis November
       

    • Größe: 3 - 6 cm ø, Stiel 2 - 6 x 0,3 - 0,8 cm
       

    • Vorkommen: In Nadel- und Nadelmischwäldern auf allen  Böden, seltener an morschen Nadelholzstubben
       

    • Verbreitung:In ganz Europa ausgesprochen häufig und nirgends fehlend

    Merkmale

    Hut kreiselförmig, dünnfleischig, elastisch, orangegelb bis dottergelb, später verblassend. Lamellen dichtstehend, dünn, gelegentlich gegabelt, am StieI ± weit herablaufend. Stiel orangegelb, hohl, steif bis zäh, glatt. Fleisch weich, dünn, cremefarben bis gelblich.
    Geruch etwas unangenehm krautig, Geschmack fade
    Sporenpulver weiß.


    Wissenswertes, Verwechslung

    Das beste Unterscheidungsmerkmal zum voll- und festfleischigen Pfifferling Cantharellus cibarius sind die dichten, orangegelben Lamellen und das etwas lederige und dünne Fleisch. Die Literaturangaben zum Speisewert gehen auseinander: die Palette reicht von geschmacklos-fade bis zu giftverdächtig und ernsthafte Verdauungsstörungen verursachend. Strenggenommen gehört die stark eisenhaltige Art gar nicht zu den Lamellenpilzen, sondern ist - ebenso wie der Kahle Krempling Paxillus involutus - näher mit den Röhrlingen verwandt.

     

     

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