MENÜ

Tannen-Schneckling, Orange-Schneckling
Hygrophorus pudorinus

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Terpentin-Schneckling_(Hygrophorus_pudorinus).JPG By Holger Krisp - Terpentin-Schneckling/Hygrophorus pudorinus - CC BY 3.0 - Wikimedia Commons
  • Herbst
  • ungenießbar

    • Erscheinungszeit: September bis November

    • Größe: 5 - 12 cm, Stiel 5 - 10 x 1 - 2,5 cm

    • Vorkommen: Strikt an die Weißtanne gebunden, gerne auf basenreichen, gehaltvollen Böden, oft in großen Mengen

    • Verbreitung: In Tannenwäldern häufig

    Merkmale

    Hut gewölbt, fleischig, mit langem eingerollten Rand. Oberfläche feucht schleimig, trocken seidenmatt, mit orangerosa, orangegelber oder licht orangebrauner Mitte und blass isabellfarbenem bis cremerosa Rand. Lamellen dicklich, entfernt, wenig bauchig, hell cremerosa bis weißlich, breit angewachsen und am Stiel etwas herablaufend. StieI zylindrisch, voll, trocken und an der Spitze weißlich flockig, in der Basis gilbend. Fleisch dick, cremerosa wie die Lamellen untem Hutscheitel orange, fest-elastisch.
    Geruch: harzig, Geschmack: nach Terpentin.
    Sporenpulver weiß.


    Wissenswertes, Verwechslung

    Der Speisewert dieses weißfleischigen und oft ergiebigen Schnecklings wird höchst unterschiedlich angegeben: Es gibt Länder, die führen ihn sogar als Marktpilz, andere halten ihn wegen seines Terpentingeschmackes schlicht für ungenießbar.
    Wer den Pilz essen möchte, sollte ihn auf jeden Fall vorher abkochen.

     

     

     

    © Der Tintling